오트밀효능"20가지" (먹는법/요리법/칼로리)

(목차)

- 오트밀 효능 20가지
- 오트밀 먹는법 (요리법)
- 오트밀 칼로리
- 오트밀은 어떤 질병에 좋을까
- 오트밀 섭취 주의사항

 

 

 

 

 

오트밀 효능 20가지

 

 

 1) 심장 건강에 좋음:  오트밀에는 심장 질환 예방에 도움이 되는 베타글루칸이라는 식이 섬유가 풍부합니다.

 

 2) 혈당 조절:  저항성 전분이 풍부하여 혈당 스파이크를 줄여줍니다.

 

 3) 콜레스테롤 감소:  베타글루칸은 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이 됩니다.

 

 4) 소화기능 개선:  식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진시키고 변비를 예방합니다.

 

 5) 체중 감소:  포만감을 높여 체중 감소에 도움이 됩니다.

 

 6) 항산화 효과:  오트밀에는 항산화 성분인 아벤티람이드가 있습니다.

 

 7) 피부 건강:  오트밀은 피부염과 피부 건조증을 완화하는데 도움이 됩니다.

 

 8) 면역력 강화:   베타글루칸은 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

 9) 뼈 건강: 오트밀은 칼슘과 마그네슘 등 뼈 건강에 필요한 미네랄을 공급합니다.

 

 10) 에너지 공급:  복합 탄수화물이 풍부하여 장기간에 걸친 에너지 공급이 가능합니다.

 

 11) 스트레스 완화:  오트밀에는 B군 비타민이 풍부하여 스트레스를 완화하는데 도움이 됩니다.

 

 12) 혈압 조절:  식이섬유와 풍부한 미네랄이 혈압 조절에 도움을 줍니다.

 

 13) 암 예방:  식이섬유가 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

 14) 눈 건강:  오트밀에는 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있습니다.

 

 15) 항염효과:  오트밀의 아벤티람이드는 항염효과가 있습니다.

 

 16) 신경계 건강:  오트밀에는 신경계 건강에 필요한 B군 비타민이 풍부합니다.

 

 17) 수면 향상:  오트밀에는 수면 향상에 도움이 되는 멜라토닌이 포함되어 있습니다.

 

 18) ph :  산성화된 몸의 pH 균형을 잡아줍니다.

 

 19) 뇌 건강:  오트밀에는 뇌 건강에 좋은 아연, 철 분, 비타민 E, B군 비타민이 포함되어 있습니다.

 

 20) 근육 건강:  오트밀은 단백질이 풍부하여 근육 건강에 도움이 됩니다.

 

 

오트밀 효능/ 먹는법

 

 

오트밀 먹는법 (요리법)

 

  오트밀 베리 스무디 볼:  

오트밀, 요거트, 우유를 섞어서 스무디 볼 형태로 만듭니다

상단에 신선한 베리(딸기, 블루베리 등)와 견과류를 올려 고소한 맛을 더합니다

 

  오트밀 바나나 팬케이크:  

오트밀, 밀가루, 달걀, 우유, 달콤한 식품을 섞어 팬케이크 반죽을 만듭니다

팬에 반죽을 부어 팬케이크를 구웁니다

상단에 슬라이스한 바나나와 메이플 시럽을 올려 맛을 더합니다

 

  오트밀 아몬드 에너지 볼:   

오트밀, 아몬드 버터, 메이플 시럽, 코코아 파우더, 씨앗 등을 섞어 공을 만듭니다

냉장고에서 서늘하게 식혀 고체화시킵니다

간식으로 즐기거나 운동 전후에 에너지 보충용으로 섭취합니다

 

  오트밀 애플 크럼블:  

사과를 다지고 시나몬, 설탕과 함께 볼에 넣습니다

별도로 오트밀, 밀가루, 버터, 갈색 설탕을 섞어 크럼블을 만듭니다

사과 위에 크럼블을 뿌리고 오븐에서 구워 은은한 황금빛이 날 때까지 굽습니다

 

  오트밀 컵케이크:  

오트밀, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 우유, 식용유, 달걀을 섞어 컵에 넣고 오븐에서 굽습니다

상단에 딸기 크림 치즈나 초콜릿 글레이즈를 올려 맛을 더합니다

 

 

 

 

오트밀 칼로리

 

원시 오트밀(1컵, 약 81g): 약 300kcal

조리된 오트밀(1컵, 약 234g): 약 150kcal

 

 

오트밀은 어떤 질병에 좋을까

 

오트밀에는 심장 건강에 도움되는 베타글루칸이라는 식이섬유가 풍부하고 LDL콜레스테롤을 줄이는 데 도움되며 저항성 전분을 함유하고 있어 급격히 혈당이 올라가는 것을 완화시켜 줍니다 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주며 소화 기능 도 원활하게 돕습니다 심장질환, 당뇨병, 비만, 소화장애가 있는 분들은 오트밀을 섭취하면 건강을 지키는 데 도움 될 수 있습니다

 

 

오트밀 섭취 주의사항

 

오트밀 자체는 글루텐을 거의 함유하지 않지만 글루텐을 함유한 곡물과 함께 가공되는 경우가 많습니다 따라서 글루텐에 민감한 사람은 섭취에 주의해야 하며 오트밀에는 비타민 B1의 흡수를 방해하는 포이아민 염증이 포함되어 있습니다 과도하게 오트밀을 섭취할 경우 비타민 B1 결핍을 일이킬 수 있으므로 주의하여야 합니다

 

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