멍게무침 (1) 썸네일형 리스트형 멍게요리 "간편레시피" 4가지 알아보기 멍게요리 "간편레시피" 5가지 1) 멍게초밥2) 멍게무침3) 멍게 비빔냉면4) 멍게비빔밥 1) 멍게초밥 (재료)멍게: 적당량 (보통 200g 정도면 2인분 기준)초밥밥: 2인분 기준쌀: 2컵물: 적당량식초: 대략 4큰술설탕: 2큰술소금: 1/2큰술간장, 와사비: (기호에 맞게준비)밥 만들기- 식초, 설탕, 소금을 섞어서 초밥 식초를 만듭니다- 따뜻한 밥에 초밥 식초를 넣고 잘 섞어준 후 선풍기를 이용하여 미리 식혀주세요 멍게 준비하기멍게는 구입 후 가능한 빨리 사용하는 것이 좋습니다 멍게를 깨끗한 물에 살짝 헹궈 불필요한 이물질을 제거합니다멍게의 껍질을 제거하고 소비하기 좋은 크기로 잘라줍니다초밥 만들기준비된 초밥밥을 한 입 크기로 뭉쳐서 모양을 만듭니다초밥 위에 멍게를 올립니다 멍게가 .. 이전 1 다음
