연어무스 (1) 썸네일형 리스트형 연어요리 "간편레시피 5가지" 알아보기 연어요리 "간편레시피 5가지" 1) 연어무스 (재료) 연어 필레: 150g 크림치즈: 100g 레몬즙: 1스푼 소금: 약간 후추: 약간 - 연어 필레는 비늘을 제거하고 가시를 빼준 1cm정도의 크기로 잘라줍니다 - 크림치즈는 미리 냉장고에서 꺼내 실온에 두어 부드럽게 만들어줍니다 - 믹서기에 잘라둔 연어와 크림치즈, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 갈아주면 완성입니다 2) 연어타르타르 (재료) 연어 필레: 200g 양파: 1/2개 캐퍼스: 1스푼 레몬즙: 1스푼 올리브 오일: 2스푼 딜(Dill): 약간 소금: 약간 후추: 약간 - 연어 필레는 뼈와 비늘을 깨끗이 제거한 후 1cm 정도의 크기로 잘게 썰어줍니다 - 양파는 잘게 다져줍니다 - 그릇에 잘게 썬 연어와 양파, 캐퍼스를 넣고 섞어줍니다 - 레몬즙,.. 이전 1 다음
