생강피클요리법 (1) 썸네일형 리스트형 생강피클 만드는방법 (요리활용법 20가지) (순서) - 생강 피클 준비물 - 생강 피클 만드는 방법 - 생강 피클 보관기간 - 생강 피클 활용한 요리법 20가지 생강 피클 준비물 생강 피클 (준비물) : 생강1kg (기준), 설탕500g, 식초500ml, 물500ml 생강 선택: 신선하고 단단한 생강을 선택하는 것이 중요합니다 생강이 상태가 좋을수록 피클의 품질이 좋아집니다 껍질 제거: 생강의 껍질을 제거할 때는 너무 깊게 벗기지 않도록 주의해야 합니다 껍질 바로 아래에 가장 많은 영양소가 있기 때문입니다 설탕과 식초 비율: 생강 피클의 맛은 설탕과 식초의 비율에 크게 영향을 받습니다 설탕이 많으면 너무 달고 식초가 많으면 너무 신 맛이 날 수 있으니 적절한 비율을 유지하는 것이 중요합니다 (기호에 맞게 조절 하세요) 생강 피클 만드는 방법 1 .. 이전 1 다음
