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연어

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연어요리 "간편레시피 5가지" 알아보기 연어요리 "간편레시피 5가지" 1) 연어무스 (재료) 연어 필레: 150g 크림치즈: 100g 레몬즙: 1스푼 소금: 약간 후추: 약간 - 연어 필레는 비늘을 제거하고 가시를 빼준 1cm정도의 크기로 잘라줍니다 - 크림치즈는 미리 냉장고에서 꺼내 실온에 두어 부드럽게 만들어줍니다 - 믹서기에 잘라둔 연어와 크림치즈, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 갈아주면 완성입니다 2) 연어타르타르 (재료) 연어 필레: 200g 양파: 1/2개 캐퍼스: 1스푼 레몬즙: 1스푼 올리브 오일: 2스푼 딜(Dill): 약간 소금: 약간 후추: 약간 - 연어 필레는 뼈와 비늘을 깨끗이 제거한 후 1cm 정도의 크기로 잘게 썰어줍니다 - 양파는 잘게 다져줍니다 - 그릇에 잘게 썬 연어와 양파, 캐퍼스를 넣고 섞어줍니다 - 레몬즙,..
연어효능 25가지 (보관법/해동법/와인페어링/칼로리) (순서) - 연어 효능 25가지 - 연어 칼로리 - 연어 보관법/해동법 - 연어와 와인 페어링 연어 효능 25가지 1) 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 질환 예방에 도움이 됩니다 2) 눈 건강을 지키는데 필요한 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있습니다 3) 유해한 염증 반응을 줄이는데 도움을 줍니다 4) 뇌 건강을 유지하는데 필요한 DHA를 함유하고 있습니다 5) 신경계를 보호하고, 뇌 기능을 향상시킵니다 6) 면역 체계를 강화합니다 7) 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다 8) 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움이 됩니다 9) 피부 건강을 유지하는데 도움을 줍니다 10) 비타민 A가 풍부하여 시력 보호에 도움을 줍니다 11) 체중 관리에 도움을 줍니다 12) 암 예방에 도움이 될 수 있습니다 13) ..