홍합요리방법 (1) 썸네일형 리스트형 홍합 효능10가지 (손질방법/초록입홍합오일) 홍합 & 초록입홍합이란? 홍합은 바다에서 서식하는 조개류 중 하나로 전 세계 여러 지역에서 흔히 찾을 수 있습니다 홍합은 껍데기가 검은색이며 살은 붉은 색을 띠어 '홍합'이라는 이름이 붙었습니다 홍합은 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강식품으로 알려져 있습니다 초록입홍합은 뉴질랜드 원산의 조개로 '그린립 머슬(Green-lipped mussel)'이라고도 불립니다 그 이름은 껍데기의 가장자리가 화려한 초록색을 띠어 그 특징적인 색깔 때문에 붙여진 것입니다 초록입홍합은 그 크기가 일반 홍합보다 크며 미네랄과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강식품으로 알려져 있습니다 특히 관절염의 증상 완화에 도움을 준다는 연구 결과가 있어 건강 보조식품으로도 많이 활용됩니다 요리로는 찜, 구이, 스프 등 여러 가지 방법으로.. 이전 1 다음
