딸기효능 (보관법/세척법/요리종류) 알아보기

(순서)
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- 딸기 세척방법
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  딸기 효능 20가지  

 

1) 소화 촉진

딸기는 소화가 잘되어 소화불량이나 변비에 도움을 줍니다

 

2) 면역 체계 강화

비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이고 질병을 예방합니다

 

3) 항산화 작용

항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 줄이고 노화를 방지합니다

 

4) 심장 건강 개선

심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다

 

5) 혈당 조절

혈당 스파이크를 방지하여 당뇨병 관리에 유리합니다

 

6) 염증 감소

항염증 효과로 다양한 염증 관련 질환 예방에 도움을 줍니다

 

7) 체중 관리

낮은 칼로리와 높은 섬유질로 체중 관리에 이상적입니다

 

8) 눈 건강 보호

눈 건강을 지키는 데 필요한 영양소가 풍부합니다

 

9) 암 예방

특정 유형의 암 발생 위험을 줄일 수 있습니다

 

10) 피부 건강

비타민 C와 항산화 물질이 피부 건강을 개선합니다

 

 

딸기효능 (보관법/세척법/요리종류)

 

 

11) 고혈압 조절

혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

12) 콜레스테롤 조절

건강한 콜레스테롤 수치 유지에 기여합니다

 

13) 뇌 건강 증진

뇌 기능을 향상시키고 뇌 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다

 

14) 스트레스 완화

비타민 C와 항산화 물질이 스트레스를 줄여줍니다

 

15) 소변통 완화

소변과 관련된 불편함을 줄일 수 있습니다

 

16) 인후통 완화

마른 기침이나 인후통에 도움을 줄 수 있습니다

 

17) 이물질 제거

목에 걸린 이물질을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

18) 항균 효과

자연적인 항균 특성으로 감염 위험을 줄일 수 있습니다

 

19) 뼈 건강

칼슘과 마그네슘 등 뼈 건강에 좋은 미네랄이 함유되어 있습니다

 

20) 에너지 증진

자연적인 당분이 에너지 수준을 높여줍니다

 

 

딸기요리 ("간편레시피" 6가지) 만들기

 

 

  딸기 보관법  

 

냉장고에 보관하기

• 딸기는 4-5°C의 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다 이 온도에서 보관하면 상품성 유지 기간이 늘어납니다

세척하지 않고 보관하기

• 딸기는 세척하지 않은 채로 보관하는 것이 좋습니다 세척하면 수분이 증발하여 딸기가 빨리 상할 수 있습니다

종이 타올로 감싸기

• 딸기를 종이 타올로 감싸면 습기를 흡수하여 딸기가 오래 신선하게 유지됩니다

김치 냉장고에 보관하기

• 김치 냉장고가 일반 냉장고보다 딸기 보관 기간이 더 깁니다 김치 냉장고의 낮은 온도와 습도가 딸기 보관에 좋습니다

구매 후 1주일 내 섭취하기

• 딸기는 구매 후 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다

 

 

 

 

  딸기 세척법  

 

- 소금물에 담그기

• 딸기를 깨끗한 물에 담그고 소금을 넣어 30초 정도 담그면 농약 성분이 제거됩니다

- 식초 세척법

• 식초 1큰술을 물 1컵에 섞어 딸기를 담그면 농약 성분이 제거됩니다

- 베이킹소다 세척법

• 베이킹소다 1큰술을 물 1컵에 섞어 딸기를 담그면 농약 성분이 제거됩니다

- 꼭지 제거하기

• 딸기 꼭지는 모든 세척이 완료된 후 제거하는 것이 영양분이 빠져나가는 것을 방지할 수 있습니다

 

 

  딸기 칼로리  

 

딸기 100g당 칼로리는 약 27kcal입니다

• 지방: 0.05g
• 탄수화물: 1.38g
• 단백질: 0.12g

 

 

 

  딸기요리 종류 

 

딸기라떼

케이크

샌드위치

타르트

스무디

샐러드

잼

아이스크림

 

 

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