산양유 단백질 & 초유 단백질 차이 |
산양유 단백질은 산양의 젖으로 만든 단백질입니다
우유보다 베타 카제인이 많이 함유되어 있으며
사람의 모유와 가장 비슷한 구성입니다
아기의 모유로도 만들어질 만큼 좋은 단백질입니다
초유 단백질은 젖소가 출산하지 72시간 안으로
분비되는 우유에서 추출합니다
그만큼 시간이 한정적이라 생산량이 0.5%
정도밖에 되지 않습니다
어렵게 얻어지는 만큼 단백질 함량은 22%나 될 만큼
아주 고단백으로 이루어져 있습니다
글로불린과 락토페린이 풍부하게 함유되어있어
사람보다 3배 정도 좋은 성분이 많이
함유되어 있다고 합니다
산양유 단백질 효능 |
노화 방지, 골다공증 예방, 면역력 강화, 체중조절,
콜레스테롤 억제, 혈당 조절, 뇌 질환,
소화와 흡수 효과 증진 등
단백질은 우리 몸에 필요한 필수 영양소입니다
면역력을 높여 바이러스와 세균 방어력을 좋게 할 뿐 아니라
암세포의 성장 억제 효과도 있다고 알려졌습니다
산양유 단백질은 근성장에 필요한
류신, 필수아미노산이 풍부하여
소화와 흡수력도 용이합니다
신진대사를 촉진하여 체내에 축적되는 지방산을
분해하여 체중조절에도 도움이 될 수 있습니다
또한 당뇨로 인해 혈당 수치 조절이 필요한
사람에게도 좋은 이유는 근육에 포도당이
저장되어 근육량이 늘어날 수록 포도당이
저장될 공간이 늘어나기 때문입니다
65세 이상은 단백질 섭취가 부족하여 별도로
섭취를 해주어야합니다
초유 단백질 효능 |
성장 발달, 골다공증 예방, 면역력 강화, 체중조절,
콜레스테롤 억제, 혈당 조절, 뇌 질환,
소화와 흡수 효과 증진 등
단백질은 우리 몸에 필요한 필수 영양소입니다
바이러스와 세균으로의 방어 능력을 높여주는
면역글로불린이 일반 우유에 비해 80배 이상 높으며
단백질이 5배 이상 높습니다
또한 초유에는 비타민A, 철분, 락토페린이 함유되어
우유보다 철분 함량이 10배 정도 높습니다
당뇨로 인해 중성지방 함량이 높아진 경우
중성지방 감량에도 도움이 되며
인슐린 농도가 증가합니다
좋은 단백질 고르는 방법 |
한국 식품 안전관리 인증원에서 발급되는
HACCP 인증 또는 각 나라별 인증마크를 받았는지
확인이 필요하며 원재료의 비율을 따져보고
비율이 높은 것을 사는 것이 좋습니다
화합 첨가물의 함유량도 체크 해보는 것이 좋은데요
유통기한을 길게 유지하기 위해 많은 화합첨가물이
들어갈 수 있다고 하니 성분표를 잘 보고
구매한 것이 좋습니다
단백질 섭취 부작용 |
유당불내증, 신장질환, 복통, 메스꺼움, 발진, 피로 등
이상 증상이 있는 경우와 질환이 있는 경우는
섭취를 중단하는 것이 좋습니다
과다 섭취 시에는 신장에 무리가 될 수도 있습니다
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