아보카도요리 7가지 "간편레시피" (효능15가지)

 

 

(순서)
- 아보카도 효능 15가지
- 아보카도 요리 7가지 "간편레시피"
1) 아보카도 초콜릿 무스
2) 아보카도 샐러드
3) 아보카도 스무디
4) 아보카도 샌드위치
5) 아보카도 김밥
6) 아보카도 파스타
7) 아보카도 초밥

 

 

 

아보카도 효능 15가지

 

각종 영양 성분

단백질, 식이섬유, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 B-6, 리보플라빈, 니아신, 엽산, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다

 

심장 건강에 도움

단일 불포화 지방인 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있어 심장 건강을 촉진하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

혈당 관리

아보카도에는 낮은 탄수화물 함량과 높은 식이섬유 함량이 있어 혈당을 안정시키고 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다

 

소화 개선

 소화를 돕는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화 과정을 원활하게 도와줍니다

 

눈 건강

루테인과 제아잔틴 같은 항산화물질이 풍부하게 포함되어 있어 눈 건강을 개선하고 안구 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

피부 노화방지

비타민 E와 기타 항산화물질이 풍부하여 피부를 촉진하고 수분을 공급하여 건조함을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

면역력 강화

항산화물질과 비타민 C, 비타민 E가 풍부하게 포함되어 있어 면역력을 강화하고 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

뼈 건강

 칼슘, 마그네슘, 비타민 K가 풍부하게 포함되어 있어 뼈 건강을 유지하고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다

 

체중 관리

아보카도에는 건강한 지방과 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 포만감을 유지하면서 체중을 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

항염증 효과

항염증 효과가 있는 카로티노이드와 피토스테롤이 포함되어 있어 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다

 

대장 건강 개선

식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 대장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다 식이섬유는 변비를 완화하고 대장 내 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다

 

소화 효과

아보카도에는 소화 효과가 있는 소화 효소인 파파인과 브로메린이 포함되어 있어 소화 과정을 원활하게 도와줍니다

 

스트레스 완화

스트레스 완화에 도움을 주는 비타민 B-6과 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있습니다

 

대사 촉진

식이섬유와 비타민 B-6가 풍부하게 포함되어 있어 신진대사를 촉진하고 에너지 생산에 도움을 줄 수 있습니다

 

항암 효과

아보카도에는 항암 효과가 있는 항산화물질과 카로티노이드가 포함되어 있어 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다

 

 

▼ 아보카도 오일 효능 알아보기 ▼

아보카도 (오일)효능 "먹는법/보관법"

 

 

아보카도 요리 7가지 "간편 레시피"

 

 

 

 

 

 

1) 아보카도 초콜릿 무스

 

(재료)

아보카도 개

다크 초콜릿 100g

설탕 3큰 숟가락

바닐라 추출물 1작은 숟가락

생크림 1/4컵

딸기나 멜론 등의 과일 (취향에 맞게)

 

- 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 후 껍질을 벗겨서 준비합니다

-  아보카도에 설탕을 넣고 숟가락으로 부드럽게 으깨줍니다

-  다크 초콜릿을 작은 조각으로 썬 후 보울에 넣고 물을 담길 정도로 한 냄비에 담아 끓입니다 중간불로 녹일 때까지 저어가며 녹입니다

-  녹은 초콜릿을 아보카도에 넣고 부드럽게 섞어줍니다

-  바닐라 추출물과 생크림을 넣고 섞어줍니다

-  그릇에 담아서 식힌 후 냉장고에서 1~2시간 동안 차게 식혀줍니다

-  식혀진 아보카도 초콜릿 무스를 그릇이나 컵에 담고 좋아하는 과일 토핑을 해주면 완성입니다

2) 아보카도 샐러드 레시피

 

(재료)

아보카도 2개

신선한 야채 (기호에 맞게)

토마토

레몬 주스

올리브 오일

소금

후추

 

- 아보카도를 반으로 갈라 스푼을 사용하여 씨를 제거한 후 껍질을 벗깁니다 아보카도를 작은 조각으로 잘라 그릇에 넣습니다

-  야채를 씻어 건강하게 준비한 후 적당한 크기로 잘라 그릇에 넣습니다

- 토마토를 반으로 잘라 그릇에 넣습니다

-  아보카도와 야채, 체리 토마토를 조금씩 섞어줍니다

-  아보카도 샐러드에 레몬 주스와 올리브 오일을 적당량 뿌려줍니다

-  소금과 후추로 간을 맞추고 부드러운 재료들이 서로 잘 섞이도록 가볍게 섞어줍니다

-  잘 섞인 아보카도 샐러드를 그릇에 담으면 완성입니다

 

 

3) 아보카도 스무디 레시피

 

(재료)

아보카도 1개

바나나 1개

우유 또는 코코넛 우유 1컵

꿀 또는 설탕

얼음

 

- 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 후 아보카도 믹서기에 넣습니다

-  바나나를 껍질을 벗긴 후 잘게 썬 다음 믹서기에 넣습니다

-  우유를 믹서기에 넣고 갈아줍니다

-  꿀이나 설탕을 넣어 단맛을 조절하세요

-  얼음을 적당량 추가하여 스무디를 시원하게 만들어줍니다

-  잘 섞인 아보카도 스무디를 컵에 따라주면 완성입니다

 

 

 

 

4) 아보카도 샌드위치 레시피

 

(재료)

식빵

아보카도 2개

레몬 주스

소금

후추

상추

토마토

올리브 오일

마요네즈

좋아하는 과일 (토핑용)

 

- 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 후 그릇에 넣습니다

-  아보카도에 약간의 레몬 주스, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다

-  식빵을 토스터기에 바삭하게 구워줍니다

-  구워진 식빵에 마요네즈나 올리브 오일을 바른 후 상추나 로메인 레터스를 올려줍니다

-  상추 위에 아보카도 속을 골고루 발라줍니다

-  과일을 얇게 슬라이스하여 아보카도 위에 올려줍니다

-  다른 한 장의 식빵으로 샌드위치를 덮고 가볍게 눌러줍니다

 

 

5) 아보카도 김밥 레시피

 

(재료)

김밥용 김

밥

아보카도 1개

당근

오이

소금

식초

설탕

참기름

 

- 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 후 껍질을 벗겨주세요

-  아보카도에 약간의 소금을 뿌리고 숟가락으로 부드럽게 으깨줍니다

-  당근과 오이를 잘게 채썰어 준비합니다

-  밥에 식초, 설탕, 소금, 참기름을 섞어서 간을 맞춥니다

-  김밥용 김 위에 밥을 얇게 펴서 올려줍니다

-  밥 위에 아보카도 고기, 당근, 오이를 넣고 싸주세요 (기호에 맞게 재료를 첨가해도 좋습니다)

-  김밥을 말아서 꼭 눌러줍니다

-  김밥을 잘라서 접시에 담으면 완성입니다

 

 

6) 아보카도 파스타 레시피

 

(재료)

파스타 면

아보카도 2개

올리브 오일

마늘 2개

레몬 주스

소금

후추

체다 치즈

파슬리

 

- 끓는 소금물에 파스타 면을 넣고 적당 시간대로 삶습니다 적당히 삶은 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다

-  아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 후 껍질을 벗겨서 준비합니다

-  아보카도에 올리브 오일, 다진 마늘, 레몬 주스, 소금, 후추를 넣고 숟가락으로 부드럽게 으깨줍니다 (크림 상태가 될 때까지 섞어줍니다)

-  삶은 파스타 면을 팬에 옮기고 아보카도 크림 소스를 넣어 면에 골고루 섞어줍니다

-  체다 치즈를 곱게 갈아서 파스타 위에 뿌려줍니다

-  완성된 파스타는 예쁜 접시에 옮긴 후 파슬리를 살짝 뿌려주면 완성입니다

 

 

 

7) 아보카도 초밥 레시피

 

(재료)

초밥용 밥

김

아보카도 1개

식초

설탕

소금

간장

와사비

 

- 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거한 후 껍질을 벗겨서 준비해주세요

-  아보카도에 약간의 식초, 설탕, 소금을 넣고 숟가락으로 부드럽게 으깨줍니다

-  초밥용 밥은 약간의 소금과 식초, 설탕을 넣고 골고루 섞어 식혀줍니다

- 밥 위에 아보카도와 와사비를 적당량 얹어준 후 위에 김을 감싸주거나 올려주세요

-  식초와 설탕을 섞은 간장을 만들어 초밥을 찍어 먹습니다

 

 

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