망고사고 만들기 (딸기, 청포도) "간편레시피"
홍콩식 디저트 사고란?? 사고는 주로 야자수의 일종인 사고 야자(sago palm)에서 추출한 전분으로 만들어집니다.타피오카 펄과 유사하지만, 사고 펄은 약간 더 작고 투명한 특성을 가집니다. 특징 요리하면서 투명해지며, 쫀득하고 부드러운 식감을 제공합니다.맛 자체는 거의 없지만, 다른 재료와 잘 어우러져 다양한 디저트에 사용됩니다. 사고의 종류 1. 망고 사고:망고 퓌레와 망고 큐브, 사고 펄, 코코넛 밀크를 섞어서 만드는 디저트입니다.상큼하고 달콤한 망고와 고소한 코코넛 밀크, 쫀득한 사고 펄의 조화가 특징입니다.2. 멜론 사고:멜론 퓌레와 멜론 볼, 사고 펄, 코코넛 밀크를 섞어서 만드는 디저트입니다.시원하고 달콤한 멜론 맛이 특징이며, 여름철에 즐기기 좋습니다.3. 코코넛 사고:..
